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Saori Yoshida (jap. 吉田 沙保里, Yoshida Saori; * 5. Oktober 1982 in Ichishi, Präfektur Mie (heute: Tsu)) ist eine japanische Ringerin. Ihre bisher größten Erfolge sind ihre Olympiasiege 2004, 2008 und 2012 im freien Stil in der Gewichtsklasse bis 55 kg (Leichtgewicht). 2016 errang sie bei den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro in der Gewichtsklasse bis 53 kg die Silbermedaille.